Etikett: Arlöv

Torsdag 25 april 2019 kl 18.15. Föredrag om Waggonfabriken i Arlöv.

För ca 130 år sedan flyttade Ludwig Rössel sin mekaniska verkstad från Malmö till Arlöv. Företaget kom sedan att stanna i Arlöv i hundra år. Företaget återvände dock till Malmö strax innan verksamheten upphörde.

Under många år ingick verksamheten i ASJ, Aktiebolaget Svenska Järnvägsverkstäderna. Tillverkning av järnvägsfordon var under en lång period huvudsysselsättningen. Mot slutet stod entreprenadmaskiner, PARKA, och personbilar, SAAB, på programmet.

Medverkande är författarna, Bengt-Åke Rudström och Torgny Wallin, till den nyutkomna boken om verksamheten.

Vi har fått möjlighet att nyttja Zablockisalen i Pauliskolan vid Föreningsgatan i Malmö. Pauliskolan har en lång historia som går tillbaka till 1850-talet och den kan sägas vara Sveriges allra första tekniska läroverk.

Bitr rektor Christer Månsson kommer inledningsvis berätta lite om skolans historia och dess verksamhet i dag.

Föredraget börjar kl 18.15, men kom gärna lite tidigare för en kopp kaffe och en pratstund. Vi är på plats från kl 17.30.

Pauliskolan ligger på Föreningsgatan 41 nära Amiralsgatan. Busslinje 6 från Triangelns station stannar mitt emot skolan. Den som åker busslinjer på Amiralsgatan är hållplatsen Stadshuset.

Ingången till Zablockisalen, som ligger på fjärde våningen, är från Kommendörsgatan (gatan till vänster om skolan om du står på Föreningsgatan) och har beteckningen B 1.

Ett samarrangemang med Svenska Järnvägsklubben (SJK) Skåne.

Läs mer: Waggonfabriken i Arlöv.http://www.benkerud.se/Svenska/ASJ_Arlov/start_se_Arlov.htm

Torsdag 12 april 2018 kl 13.00. Studiebesök på Arlövs sockerbruk i Arlöv.

Nordic Sugar, som ingår i Nordzucker AG har meddelat att verksamheten vid anläggningen i Arlöv, som startade 1869, successivt kommer att upphöra och flyttas till Sockerbruket i Örtofta.

© Sveriges Järnvägsmuseum KCAC02344

Vi får möjlighet att besöka anläggningen i Arlöv torsdagen den 12 april 2018 på eftermiddagen. Guidningen startar kl 13.00.

Torsdag 25 mars 2004 kl 18.30. Studiebesök på sockerbruket i Arlöv.

En söt historia om hur Malmö och Arlöv förvandlade lyx till en svensk vardagsvara.
Historien börjar egentligen redan kring år 1.000 före Kristus, då människorna på öarna i Stilla Havet hade upptäckt sötman i sockerrörets märg. Det dröjde dock ända till 600 år efter Kristus. innan man hade lärt sig att koka saften och framställa fast socker. Sen spred sig ryktet om det nya njutnings­medlets angenäma smak och viktiga energiinnehåll allt mer över världen. Sockret ansågs också ha medicinska effekter och blev därför även en ingrediens i läkemedel.

Arlövs sockerbruk som grundades 1869, härjades svårt av en brand 1896. Men bruket blev snabbt återuppfört, vilket detta foto från 1897 bekräftar.

Arlövs sockerbruk som grundades 1869, härjades svårt av en brand 1896. Men bruket blev snabbt återuppfört, vilket detta foto från 1897 bekräftar.

Men eftersom framställningsprocessen för socker var komplicerad, kom sockret under många av de följande århundraden bara att finnas i små mängder som en exklusiv och åtråvärd lyx för överheten. Den första gången som socker nämns i svensk historia är 1328 i ett dokument från ett gästabud för lagmannen Birger Persson, den heliga Birgittas far.

För den stora allmänheten förblev dock sockret som sagt en sällsynt vara på matbordet. År 1700 var sockerkonsumtionen i Sverige 0,1 kilo per person och år 1750 hade den stigit till 0,4 kilo. Hundra år senare, 1850, var förbrukningen av socker uppe i 4 kilo per person och år. Och sen fortsatte sockerkonsumtionen att stiga successivt. (Idag är siffran tio gånger större, dvs ca 40 kilo).

Sockret blev alltså med tiden en allt större nöd­vändighet för Europas befolkning. När problemen med import av rörsocker ökade, bl a genom Napoleons krig, ledde det till att behovet av en inhemsk sockerråvara växte sig starkt.

Valet föll då på en grönsak som länge varit känd som söt och välsmakande: Sockerbetan. Efter ett mödosamt utvecklingsarbete blev sockerbetan den nya råvaran för sockerproduktion i vårt klimat. Sock­erbetan visade sig kunna erbjuda samma sockerhalt, ca 17%, som sockerröret. Det innebär ca 100 gram socker på varje beta. Den nordiska betsockertillverkningen inleddes 1837. Då byggde N A Barck Sveriges första sock­erbruk i Malmö. Det följdes snart av flera, bl a av Arlövs Sockerbruk, som grundades 1869.

1907 slog sig 21 sockerbruk och 10 raffinaderier samman och bildade Svenska Sockerfabriks AB, i dagligt tal kallat Sockerbolaget. Det köptes 1993 av danska Danisco.

Konsumentförpackningar började införas i slutet av 1920-talet. Toppsockret var det första socker som för­packades till konsument. Samtidigt började Socker­bolaget göra reklam för sina produkter genom filmer, annonser och receptböcker. Den här bilden som togs 1934, visar två damer som förpackar sockertoppar. Efter andra världskriget och de s k snabbköpens genombrott utvecklades förpackningstekniken snabbt.

Konsumentförpackningar började införas i slutet av 1920-talet. Toppsockret var det första socker som för­packades till konsument. Samtidigt började Socker­bolaget göra reklam för sina produkter genom filmer, annonser och receptböcker. Den här bilden som togs 1934, visar två damer som förpackar sockertoppar. Efter andra världskriget och de s k snabbköpens genombrott utvecklades förpackningstekniken snabbt.

I Danisco ingår idag 13 sockerbruk. Tre av dem finns i Sverige: i skånska Arlöv, Örtofta och Köpingebro. Vid bruket i Arlöv tillverkas ca 230.000 ton sockerprodukter per år. Sammanlagt producerar Danisco vid sina 13 bruk omkring 1,3 miljoner ton socker årligen. Utöver socker tillverkas även foder- och kostfiberprodukter.

Danisco Sugar är därmed en av Europas största producenter av socker – det näringsämne och livsmedel som också fungerar som en krydda och smak­förstärkare, som ett jäsningshjälpmedel och som ett naturligt konserveringsmedel för att bevara smak, färg och färskhet i bl a sylt och marmelad.

Torsdagen den 25 mars 2004 klockan 18.30 välkomnar Gertrud Helgesson och K G Andersson oss till Sockermuseet i Arlöv.

Kommer du från Malmö kör du gamla Lundavägen mot Arlöv och passerar förbi brukets stora grindar för lastbilstrafik. Du ser en skylt med texten Danisco Sugar, Du kör in genom huvudentrén fram till park­eringen. Vid vakten och receptionen möter du vårt värdpar.

Genom att fortsätta använda denna webbplats godkänner du användandet av cookies. mer information

Dina cookie-inställningar för denna webbplats är satt till ”tillåt cookies” för att ge dig den bästa upplevelsen. Om du fortsätter använda webbplatsen utan att ändra dina inställningar för cookies eller om du klickar ”Godkänn” nedan så samtycker du till detta.

Stäng